1、慎防漏电，如有漏电、跳闸现象立即关闭总电源，报告主管处理。

　　2、操作中要注意送面与接面过程中手与机的距离，慎防压伤。

　　3、注意防止压好的面掉落地上，必须放接收盘接面。

　　4、压面机的清洁，保持设备清洁。

　　5、机器工作完待机静止时，用温水加洗涤剂用抹布清洁。

　　6、再用清水清洁，然后用干抹布擦干水渍。